Để làm trân châu tươi tại nhà, có nhiều cách khác nhau và mỗi cách đều có độ khó và thời gian thực hiện khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn tìm cách làm trân châu siêu nhanh và đơn giản thì cách làm trên đây là một lựa chọn tốt cho bạn.
Đây là cách làm trân châu tại nhà siêu nhanh và đơn giản mà bạn có thể thử ngay:
Nguyên liệu:
- Bột trân châu: 1/2 tách (khoảng 50g)
- Nước: 1/4 tách (khoảng 60ml)
- Đường: 1/4 tách (khoảng 50g)
Bột trân châu có thể mua được ở các cửa hàng bán nguyên liệu nấu ăn hoặc các siêu thị lớn. Khi mua bột trân châu, bạn có thể lựa chọn các loại bột trân châu khác nhau như bột trân châu đen, trắng, hoặc bột trân châu trộn màu. Nếu bạn muốn trân châu có hương vị thơm ngon, bạn có thể thêm một ít hương vani vào bột trân châu trước khi trộn với nước.
Sau khi đã có bột trân châu, bạn chỉ cần trộn với một ít nước và đường để tạo thành hỗn hợp dẻo. Sau đó, bạn cho hỗn hợp này vào nước sôi và đảo đều để tạo thành các viên trân châu. Trong quá trình đun, bạn nên để lửa nhỏ và đảo đều để trân châu chín đều mà không bị cháy hay dính đáy.
Sau khi trân châu đã chín, bạn nên rửa qua nước lạnh để trân châu không bị dính lại với nhau và giữ được độ dai. Bạn cũng có thể cho thêm một ít đường vào trân châu để tăng thêm hương vị.
Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức trân châu tươi với các đồ uống yêu thích của mình như trà sữa, nước ép hoặc các loại thức uống khác.
Tóm lại, cách làm trân châu siêu nhanh và đơn giản này thực sự là một giải pháp tuyệt vời cho những người muốn thưởng thức trân châu tươi mà không muốn mất quá nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, nếu bạn có thời gian và muốn thử nghiệm các cách làm trân châu khác, bạn có thể tìm hiểu thêm để có thể tạo ra những viên trân châu thơm ngon và đẹp mắt hơn.
